🍉🌿 হলুদ তরমুজ – উপরে হলুদ, ভিতরে লাল

🌸 পরিচিতি

• বাংলা নাম: হলুদ তরমুজ

• ইংরেজি নাম: Yellow Watermelon (Yellow rind, Red flesh)

• বৈজ্ঞানিক নাম: Citrullus lanatus

• পরিবার: Cucurbitaceae

• উৎপত্তি: চীন ও দক্ষিণ এশিয়া অঞ্চল

এটি এক ধরনের বিরল ও উচ্চ ফলনশীল হাইব্রিড তরমুজ, যার বাইরের খোসা উজ্জ্বল হলুদ এবং ভেতরের শাঁস গাঢ় লাল রঙের।

🌼 বৈশিষ্ট্য

• বাইরের খোসা সম্পূর্ণ হলুদ বা হালকা সোনালি

• ভিতরের অংশ গাঢ় লাল ও অতিমিষ্টি

• প্রতিটি ফলের ওজন ২–৫ কেজি পর্যন্ত

• খোসা শক্ত হওয়ায় পরিবহন সহজ

• ফলন বেশি, গাছ লতানো ও টেকসই

• বাজারে খুব দুর্লভ ও আকর্ষণীয় জাত 🌟

🌱 চাষের সময় ও শর্ত

• বীজ বপনের সময়: নভেম্বর – ফেব্রুয়ারি

• চারা স্থানান্তর: ২৫–৩০ দিন বয়সে

• মাটি: বেলে দোআঁশ বা দোআঁশ মাটি, ভালো ড্রেনেজসহ

• রোদ: প্রতিদিন ৬–৮ ঘণ্টা ☀️

• সেচ: প্রতি ৫–৭ দিন পর পর

• ফল সংগ্রহ: বপনের ৭৫–৯০ দিনের মধ্যে

💪 পুষ্টিগুণ (প্রতি ১০০ গ্রাম)

• পানি – ৯১%

• ক্যালরি – ৩০

• ভিটামিন C, A, পটাশিয়াম ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ

• কোলেস্টেরল ও ফ্যাট নেই

• লাইকোপিন ও বিটা-ক্যারোটিন সমৃদ্ধ

❤️ উপকারিতা

1. 🌞 শরীর ঠান্ডা রাখে ও গরমে ক্লান্তি দূর করে

2. ❤️ হার্ট ও লিভারের জন্য উপকারী

3. 🧘‍♀️ ডায়েটের জন্য আদর্শ — ক্যালরি কম

4. 🌿 ত্বক উজ্জ্বল ও সতেজ রাখে

5. 💧 পানিশূন্যতা দূর করে

6. 👀 চোখের দৃষ্টি শক্তি বাড়ায়

💰 বাণিজ্যিক গুরুত্ব

• চেহারায় অনন্য হওয়ায় বাজারে দাম বেশি

• সংরক্ষণ ও পরিবহনে টেকসই

• আকর্ষণীয় রঙের জন্য বিক্রিযোগ্যতা বেশি

• অনলাইন ও অফলাইন দুই বাজারেই হাই ডিমান্ড ফল 🍉

🍽️ ব্যবহার

• সরাসরি খাওয়া যায় 🍉

• সালাদ, ফলের প্লেট, জুস ও স্মুদি তৈরিতে জনপ্রিয়

• শিশু ও অতিথিদের জন্য আকর্ষণীয় পরিবেশন

উপরে সোনালি হলুদ আর ভিতরে রক্তিম লাল! 🌞 একেবারে চোখধাঁধানো এক্সোটিক জাতের তরমুজ, যা দেখতে যেমন সুন্দর, খেতেও তেমনই মিষ্টি, রসালো ও সতেজতায় ভরপুর।

🍉🌿 হলুদ তরমুজ – উপরে হলুদ, ভিতরে লাল

🌸 পরিচিতি

• বাংলা নাম: হলুদ তরমুজ

• ইংরেজি নাম: Yellow Watermelon (Yellow rind, Red flesh)

• বৈজ্ঞানিক নাম: Citrullus lanatus

• পরিবার: Cucurbitaceae

• উৎপত্তি: চীন ও দক্ষিণ এশিয়া অঞ্চল

এটি এক ধরনের বিরল ও উচ্চ ফলনশীল হাইব্রিড তরমুজ, যার বাইরের খোসা উজ্জ্বল হলুদ এবং ভেতরের শাঁস গাঢ় লাল রঙের।

🌼 বৈশিষ্ট্য

• বাইরের খোসা সম্পূর্ণ হলুদ বা হালকা সোনালি

• ভিতরের অংশ গাঢ় লাল ও অতিমিষ্টি

• প্রতিটি ফলের ওজন ২–৫ কেজি পর্যন্ত

• খোসা শক্ত হওয়ায় পরিবহন সহজ

• ফলন বেশি, গাছ লতানো ও টেকসই

• বাজারে খুব দুর্লভ ও আকর্ষণীয় জাত 🌟

🌱 চাষের সময় ও শর্ত

• বীজ বপনের সময়: নভেম্বর – ফেব্রুয়ারি

• চারা স্থানান্তর: ২৫–৩০ দিন বয়সে

• মাটি: বেলে দোআঁশ বা দোআঁশ মাটি, ভালো ড্রেনেজসহ

• রোদ: প্রতিদিন ৬–৮ ঘণ্টা ☀️

• সেচ: প্রতি ৫–৭ দিন পর পর

• ফল সংগ্রহ: বপনের ৭৫–৯০ দিনের মধ্যে

💪 পুষ্টিগুণ (প্রতি ১০০ গ্রাম)

• পানি – ৯১%

• ক্যালরি – ৩০

• ভিটামিন C, A, পটাশিয়াম ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ

• কোলেস্টেরল ও ফ্যাট নেই

• লাইকোপিন ও বিটা-ক্যারোটিন সমৃদ্ধ

❤️ উপকারিতা

1. 🌞 শরীর ঠান্ডা রাখে ও গরমে ক্লান্তি দূর করে

2. ❤️ হার্ট ও লিভারের জন্য উপকারী

3. 🧘‍♀️ ডায়েটের জন্য আদর্শ — ক্যালরি কম

4. 🌿 ত্বক উজ্জ্বল ও সতেজ রাখে

5. 💧 পানিশূন্যতা দূর করে

6. 👀 চোখের দৃষ্টি শক্তি বাড়ায়

💰 বাণিজ্যিক গুরুত্ব

• চেহারায় অনন্য হওয়ায় বাজারে দাম বেশি

• সংরক্ষণ ও পরিবহনে টেকসই

• আকর্ষণীয় রঙের জন্য বিক্রিযোগ্যতা বেশি

• অনলাইন ও অফলাইন দুই বাজারেই হাই ডিমান্ড ফল 🍉

🍽️ ব্যবহার

• সরাসরি খাওয়া যায় 🍉

• সালাদ, ফলের প্লেট, জুস ও স্মুদি তৈরিতে জনপ্রিয়

• শিশু ও অতিথিদের জন্য আকর্ষণীয় পরিবেশন