আকৃতি সাধারণত নাশপাতির মতো—উপরের অংশ চিকন, নিচে গোল।

খোসা হালকা বাদামি বা বেইজ রঙের।

ভিতরের শাঁস উজ্জ্বল কমলা, নরম ও খুব মিষ্টি।

রান্নার পর স্বাদ বাটার–মিষ্টি, তাই নাম “Butter–nut”।

দীর্ঘ সময় সংরক্ষণ করা যায় (৩–৪ মাস পর্যন্ত নষ্ট হয় না)।

ভিটামিন–এ, সি, ই এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ।

চোখের জন্য খুব উপকারী (উচ্চ বেটা–ক্যারোটিন থাকার কারণে)।

শরীরে শক্তি যোগায় এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।

ডায়েট ফুড হিসেবে দারুণ, কারণ ক্যালোরি কম।

বাংলাদেশে সারা বছরই চাষ করা যায়, তবে শীতকাল সবচেয়ে উত্তম।

রোদ বেশি পছন্দ করে—প্রতিদিন কমপক্ষে ৬–৮ ঘন্টা।

পানি ঝরঝরে উর্বর মাটি সবথেকে ভালো।

লতা অনেক দূর পর্যন্ত ছড়ায়—তাই যথেষ্ট জায়গা প্রয়োজন।

৮০–১০০ দিনে ফল সংগ্রহ করা যায়।

ভাজি, তরকারি, স্যুপ, পোরিজ, কেক, পাই—সবকিছুতেই অসাধারণ।

বাচ্চাদের জন্য পিউরি হিসেবে খুব জনপ্রিয়।

আকৃতি সাধারণত নাশপাতির মতো—উপরের অংশ চিকন, নিচে গোল।

খোসা হালকা বাদামি বা বেইজ রঙের।

ভিতরের শাঁস উজ্জ্বল কমলা, নরম ও খুব মিষ্টি।

রান্নার পর স্বাদ বাটার–মিষ্টি, তাই নাম “Butter–nut”।

দীর্ঘ সময় সংরক্ষণ করা যায় (৩–৪ মাস পর্যন্ত নষ্ট হয় না)।

ভিটামিন–এ, সি, ই এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ।

চোখের জন্য খুব উপকারী (উচ্চ বেটা–ক্যারোটিন থাকার কারণে)।

শরীরে শক্তি যোগায় এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।

ডায়েট ফুড হিসেবে দারুণ, কারণ ক্যালোরি কম।

বাংলাদেশে সারা বছরই চাষ করা যায়, তবে শীতকাল সবচেয়ে উত্তম।

রোদ বেশি পছন্দ করে—প্রতিদিন কমপক্ষে ৬–৮ ঘন্টা।

পানি ঝরঝরে উর্বর মাটি সবথেকে ভালো।

লতা অনেক দূর পর্যন্ত ছড়ায়—তাই যথেষ্ট জায়গা প্রয়োজন।

৮০–১০০ দিনে ফল সংগ্রহ করা যায়।

ভাজি, তরকারি, স্যুপ, পোরিজ, কেক, পাই—সবকিছুতেই অসাধারণ।

বাচ্চাদের জন্য পিউরি হিসেবে খুব জনপ্রিয়।