পেঁয়াজ একটি কন্দজাতীয় ফসল—বাহিরে পাতলা খোসা ও ভেতরে স্তরযুক্ত অংশ থাকে।

লাল, সাদা ও হলুদ—এই তিন রঙের হয়ে থাকে।

রান্নার প্রায় সব ধরনের রেসিপিতে স্বাদ, ঘ্রাণ ও রঙ আনার জন্য অপরিহার্য।

দীর্ঘদিন সংরক্ষণ করা যায় এবং ঠান্ডা-শুকনা জায়গায় ভালো থাকে।

গাছ সাধারণত সরু পাতা ও গোলাকার কন্দ ধীরে ধীরে বড় হয়।

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ—ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী করে।

শরীরের প্রদাহ ও কোলেস্টেরল কমাতে সহায়তা করে।

হজম ভালো রাখে এবং গ্যাস কমায়।

রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।

ভিটামিন C, B6, পটাশিয়াম ও ম্যাঙ্গানিজ সমৃদ্ধ।

পেঁয়াজ একটি কন্দজাতীয় ফসল—বাহিরে পাতলা খোসা ও ভেতরে স্তরযুক্ত অংশ থাকে।

লাল, সাদা ও হলুদ—এই তিন রঙের হয়ে থাকে।

রান্নার প্রায় সব ধরনের রেসিপিতে স্বাদ, ঘ্রাণ ও রঙ আনার জন্য অপরিহার্য।

দীর্ঘদিন সংরক্ষণ করা যায় এবং ঠান্ডা-শুকনা জায়গায় ভালো থাকে।

গাছ সাধারণত সরু পাতা ও গোলাকার কন্দ ধীরে ধীরে বড় হয়।

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ—ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী করে।

শরীরের প্রদাহ ও কোলেস্টেরল কমাতে সহায়তা করে।

হজম ভালো রাখে এবং গ্যাস কমায়।

রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।

ভিটামিন C, B6, পটাশিয়াম ও ম্যাঙ্গানিজ সমৃদ্ধ।