DESCRIPTION
💚 ধুন্দুল (Dhundol) – উপকারিতা ও বৈশিষ্ট্য
🌸 পরিচিতি
-
বাংলা নাম: ধুন্দুল / ঢেঁড়ল
-
ইংরেজি নাম: Sponge Gourd / Smooth Luffa
-
বৈজ্ঞানিক নাম: Luffa cylindrica (বা Luffa aegyptiaca)
-
পরিবার: Cucurbitaceae
-
উৎপত্তি স্থান: দক্ষিণ এশিয়া
ধুন্দুল একটি জনপ্রিয় গ্রীষ্ম ও বর্ষাকালীন সবজি। এটি হালকা স্বাদের, সহজে হজমযোগ্য ও পুষ্টিগুণে ভরপুর।
🌿 বৈশিষ্ট্য
-
গাছ লতানো প্রকৃতির, বেড়া বা মাচায় উঠানো হয়।
-
ফল লম্বা, সবুজ এবং মসৃণ চামড়ার।
-
ভিতরে নরম ও স্পঞ্জের মতো অংশ থাকে।
-
প্রতিটি গাছ থেকে ২০–৩০টিরও বেশি ফল পাওয়া যায়।
-
গাছের ফুল হলুদ রঙের ও দেখতে আকর্ষণীয়।
🌱 চাষের সময় ও পদ্ধতি
-
বীজ বপনের সময়: ফেব্রুয়ারি থেকে আগস্ট পর্যন্ত
-
মাটি: দোআঁশ বা বেলে দোআঁশ মাটি সবচেয়ে উপযোগী
-
সূর্যালোক: পূর্ণ রোদ দরকার
-
সেচ: ৩–৪ দিন পর পর হালকা পানি দিতে হবে
-
ফল সংগ্রহ: বপনের ৫০–৬০ দিনের মধ্যে ফল তোলা যায়
🍎 পুষ্টিগুণ (প্রতি ১০০ গ্রাম ধুন্দুলে)
-
ক্যালরি – ২০–২৫
-
ভিটামিন C, ভিটামিন A
-
ক্যালসিয়াম, আয়রন ও ম্যাগনেশিয়াম
-
প্রচুর পানি ও ফাইবার রয়েছে
💪 উপকারিতা
-
🌿 হজমে সহায়তা করে – সহজে হজমযোগ্য, কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে।
-
💧 শরীরে পানি ধরে রাখে – প্রচুর জলীয় অংশ শরীর ঠান্ডা রাখে।
-
🩸 রক্ত পরিষ্কার করে – লিভার ও কিডনির কার্যকারিতা বাড়ায়।
-
❤️ হার্টের জন্য উপকারী – কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখে।
-
🧠 মস্তিষ্ক ও স্নায়ু শক্তিশালী করে – ভিটামিন ও মিনারেলস সমৃদ্ধ।
-
🌸 ত্বক সুন্দর রাখে – অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ায়।
-
⚖️ ওজন কমাতে সহায়ক – ক্যালরি কম, কিন্তু পেট ভরিয়ে রাখে।
💰 বাণিজ্যিক গুরুত্ব
-
দ্রুত বৃদ্ধি ও নিয়মিত ফলনশীল হওয়ায় এটি লাভজনক ফসল।
-
স্থানীয় বাজারে ও হাটে এর ব্যাপক চাহিদা থাকে।
-
সহজে চাষযোগ্য এবং যত্নও কম লাগে।
🍲 ব্যবহার
-
তরকারি, ডাল, চিংড়ি বা মাছের সাথে রান্না করলে দারুণ স্বাদ হয়।
-
গ্রামীণ খাবার ও শহরের বাজার – উভয় জায়গায় জনপ্রিয়।
ধুন্দুল-(Dhundol)-আনুমানিক ৫g/৩০ বীজ
Original price was: 199.00৳ .79.00৳ Current price is: 79.00৳ .
ধুন্দুল-(Dhundol)-আনুমানিক ৫g/৩০ বীজ
Original price was: 199.00৳ .79.00৳ Current price is: 79.00৳ .
DESCRIPTION
💚 ধুন্দুল (Dhundol) – উপকারিতা ও বৈশিষ্ট্য
🌸 পরিচিতি
-
বাংলা নাম: ধুন্দুল / ঢেঁড়ল
-
ইংরেজি নাম: Sponge Gourd / Smooth Luffa
-
বৈজ্ঞানিক নাম: Luffa cylindrica (বা Luffa aegyptiaca)
-
পরিবার: Cucurbitaceae
-
উৎপত্তি স্থান: দক্ষিণ এশিয়া
ধুন্দুল একটি জনপ্রিয় গ্রীষ্ম ও বর্ষাকালীন সবজি। এটি হালকা স্বাদের, সহজে হজমযোগ্য ও পুষ্টিগুণে ভরপুর।
🌿 বৈশিষ্ট্য
-
গাছ লতানো প্রকৃতির, বেড়া বা মাচায় উঠানো হয়।
-
ফল লম্বা, সবুজ এবং মসৃণ চামড়ার।
-
ভিতরে নরম ও স্পঞ্জের মতো অংশ থাকে।
-
প্রতিটি গাছ থেকে ২০–৩০টিরও বেশি ফল পাওয়া যায়।
-
গাছের ফুল হলুদ রঙের ও দেখতে আকর্ষণীয়।
🌱 চাষের সময় ও পদ্ধতি
-
বীজ বপনের সময়: ফেব্রুয়ারি থেকে আগস্ট পর্যন্ত
-
মাটি: দোআঁশ বা বেলে দোআঁশ মাটি সবচেয়ে উপযোগী
-
সূর্যালোক: পূর্ণ রোদ দরকার
-
সেচ: ৩–৪ দিন পর পর হালকা পানি দিতে হবে
-
ফল সংগ্রহ: বপনের ৫০–৬০ দিনের মধ্যে ফল তোলা যায়
🍎 পুষ্টিগুণ (প্রতি ১০০ গ্রাম ধুন্দুলে)
-
ক্যালরি – ২০–২৫
-
ভিটামিন C, ভিটামিন A
-
ক্যালসিয়াম, আয়রন ও ম্যাগনেশিয়াম
-
প্রচুর পানি ও ফাইবার রয়েছে
💪 উপকারিতা
-
🌿 হজমে সহায়তা করে – সহজে হজমযোগ্য, কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে।
-
💧 শরীরে পানি ধরে রাখে – প্রচুর জলীয় অংশ শরীর ঠান্ডা রাখে।
-
🩸 রক্ত পরিষ্কার করে – লিভার ও কিডনির কার্যকারিতা বাড়ায়।
-
❤️ হার্টের জন্য উপকারী – কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখে।
-
🧠 মস্তিষ্ক ও স্নায়ু শক্তিশালী করে – ভিটামিন ও মিনারেলস সমৃদ্ধ।
-
🌸 ত্বক সুন্দর রাখে – অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ায়।
-
⚖️ ওজন কমাতে সহায়ক – ক্যালরি কম, কিন্তু পেট ভরিয়ে রাখে।
💰 বাণিজ্যিক গুরুত্ব
-
দ্রুত বৃদ্ধি ও নিয়মিত ফলনশীল হওয়ায় এটি লাভজনক ফসল।
-
স্থানীয় বাজারে ও হাটে এর ব্যাপক চাহিদা থাকে।
-
সহজে চাষযোগ্য এবং যত্নও কম লাগে।
🍲 ব্যবহার
-
তরকারি, ডাল, চিংড়ি বা মাছের সাথে রান্না করলে দারুণ স্বাদ হয়।
-
গ্রামীণ খাবার ও শহরের বাজার – উভয় জায়গায় জনপ্রিয়।
সম্পর্কিত পণ্য
স্টক আছে
চাইনিজ বাঁধাকপি-(Chinese Cabbage),আনুমানিক ৩g/৭০০ বীজ
স্টক আছে
ক্যাপসিকাম-(Capsicum)-আনুমানিক ১০০ বীজ
স্টক আছে
ঝাঁঝালো লাল মরিচ-(Hot Red Chili/Morich)-আনুমানিক ৫০০+ বীজ
স্টক আছে
লম্বা সবুজ বেগুন (Long Green Eggplant/Lomba Sobuj Begun)-আনুমানিক ৩০০ বীজ
স্টক আছে
জাপানি বেবি মিষ্টি কুমড়া-(Japanese Baby Sweet Pumpkin)- আনুমানিক ১০ বীজ
স্টক আছে
লাল লম্বা মরিচ (Red Long Chili/Morich)- আনুমানিক ৫g/৫০০ বীজ
স্টক আছে