লম্বা, ফাঁপা কান্ড এবং সরু সবুজ পাতা।

দ্রুত বাড়ে এবং কম যত্নেও ভালো ফলন দেয়।

পানিযুক্ত বা আর্দ্র মাটিতে সবচেয়ে ভালো জন্মে।

স্বাদে নরম, হালকা ও সুস্বাদু।

আয়রন, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন A, C ও পটাশিয়াম সমৃদ্ধ।

চোখের দৃষ্টি শক্তি উন্নত করে।

রক্তস্বল্পতা দূর করতে সহায়তা করে।

হজমশক্তি বৃদ্ধি করে।

শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।

ত্বক ও চুলের জন্য উপকারী।

আর্দ্র দো–আঁশ মাটি কলমি শাকের জন্য উত্তম।

রোদ–আলো উভয় জায়গায়ই জন্মে, তবে রোদে বেশি ভালো হয়।

বীজ বপনের ২০–৩০ দিনের মধ্যেই শাক তোলা যায়।

সপ্তাহে ২–৩ বার পানি দেওয়া প্রয়োজন।

খুব কম সময়ে বারবার শাক তোলা যায় (Cut & grow)।

ভাজি, ভর্তা, ঝোল, ডাল, ভুনা—সব রেসিপিতেই চমৎকার স্বাদ দেয়।

বাজারে চাহিদা বেশি এবং বিক্রি দ্রুত হয়।

লম্বা, ফাঁপা কান্ড এবং সরু সবুজ পাতা।

দ্রুত বাড়ে এবং কম যত্নেও ভালো ফলন দেয়।

পানিযুক্ত বা আর্দ্র মাটিতে সবচেয়ে ভালো জন্মে।

স্বাদে নরম, হালকা ও সুস্বাদু।

আয়রন, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন A, C ও পটাশিয়াম সমৃদ্ধ।

চোখের দৃষ্টি শক্তি উন্নত করে।

রক্তস্বল্পতা দূর করতে সহায়তা করে।

হজমশক্তি বৃদ্ধি করে।

শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।

ত্বক ও চুলের জন্য উপকারী।

আর্দ্র দো–আঁশ মাটি কলমি শাকের জন্য উত্তম।

রোদ–আলো উভয় জায়গায়ই জন্মে, তবে রোদে বেশি ভালো হয়।

বীজ বপনের ২০–৩০ দিনের মধ্যেই শাক তোলা যায়।

সপ্তাহে ২–৩ বার পানি দেওয়া প্রয়োজন।

খুব কম সময়ে বারবার শাক তোলা যায় (Cut & grow)।

ভাজি, ভর্তা, ঝোল, ডাল, ভুনা—সব রেসিপিতেই চমৎকার স্বাদ দেয়।

বাজারে চাহিদা বেশি এবং বিক্রি দ্রুত হয়।