পাতাগুলো চওড়া ও নরম সবুজ

ডাঁটা হালকা সবুজ/সাদা

স্বাদে হালকা ঝাঁঝালো

দ্রুত রান্না হয়

চায়না সবজি হিসেবে খুব জনপ্রিয়

🥗 ভিটামিন A, C, K সমৃদ্ধ

🦴 ক্যালসিয়াম ও আয়রন আছে

💪 রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়

🌿 হজমে সহায়তা করে

🩺 রক্তচাপ ও কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে

বপনের সময়: সারা বছর (শীতে সবচেয়ে ভালো)

মাটি: ঝরঝরে দোআঁশ, পানি জমে না এমন

বীজ বপন: সারিতে বা ছিটিয়ে

সেচ: হালকা কিন্তু নিয়মিত

ফসল তোলা: ২৫–৩০ দিনের মধ্যে

ফলন: দ্রুত, বারবার কাটা যায়

ভাজি

স্যুপ

নুডলস

ডিম/চিংড়ি দিয়ে রান্না

পাতাগুলো চওড়া ও নরম সবুজ

ডাঁটা হালকা সবুজ/সাদা

স্বাদে হালকা ঝাঁঝালো

দ্রুত রান্না হয়

চায়না সবজি হিসেবে খুব জনপ্রিয়

🥗 ভিটামিন A, C, K সমৃদ্ধ

🦴 ক্যালসিয়াম ও আয়রন আছে

💪 রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়

🌿 হজমে সহায়তা করে

🩺 রক্তচাপ ও কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে

বপনের সময়: সারা বছর (শীতে সবচেয়ে ভালো)

মাটি: ঝরঝরে দোআঁশ, পানি জমে না এমন

বীজ বপন: সারিতে বা ছিটিয়ে

সেচ: হালকা কিন্তু নিয়মিত

ফসল তোলা: ২৫–৩০ দিনের মধ্যে

ফলন: দ্রুত, বারবার কাটা যায়

ভাজি

স্যুপ

নুডলস

ডিম/চিংড়ি দিয়ে রান্না