DESCRIPTION
🌶️ সবুজ লম্বা মরিচ – উপকারিতা ও বৈশিষ্ট্য
🌸 পরিচিতি
-
বাংলা নাম: সবুজ লম্বা মরিচ
-
ইংরেজি নাম: Long Green Chili / Green Hot Pepper
-
বৈজ্ঞানিক নাম: Capsicum annuum
-
পরিবার: Solanaceae
-
উৎপত্তি স্থান: মধ্য ও দক্ষিণ আমেরিকা
সবুজ লম্বা মরিচ বাংলাদেশের অন্যতম জনপ্রিয় মসলা ও সবজি। এটি স্বাদে ঝাল, পুষ্টিকর এবং রান্নার অপরিহার্য উপাদান।
🌿 বৈশিষ্ট্য
-
ফল লম্বা, চিকন ও চকচকে সবুজ রঙের হয়।
-
প্রতিটি গাছে ৫০–১০০টি পর্যন্ত মরিচ হয়।
-
গাছ মাঝারি আকারের, শাখা-প্রশাখা ঘন এবং ফলন দীর্ঘস্থায়ী।
-
ফল ধীরে ধীরে পেকে লাল রঙ ধারণ করে।
🌱 চাষের সময় ও পদ্ধতি
-
বীজ বপনের সময়: অক্টোবর – ডিসেম্বর
-
চারা রোপণ: বপনের ২৫–৩০ দিন বয়সে জমিতে রোপণ করুন
-
মাটি: উর্বর দোআঁশ বা বেলে দোআঁশ মাটি
-
সূর্যালোক: দিনে ৬–৮ ঘণ্টা রোদ দরকার
-
সেচ: প্রতি ৫–৭ দিন পর সেচ দিন
-
ফসল সংগ্রহ: রোপণের ৭০–৮০ দিনের মধ্যে সংগ্রহযোগ্য
🍎 পুষ্টিগুণ (প্রতি ১০০ গ্রাম সবুজ মরিচে)
-
ক্যালরি – ৪০
-
পানি – ৮৮%
-
ভিটামিন C – প্রচুর পরিমাণে
-
ভিটামিন A, K, B6, ক্যালসিয়াম ও পটাশিয়াম সমৃদ্ধ
-
এতে রয়েছে Capsaicin, যা ঝাঁজের পাশাপাশি শরীরের জন্য উপকারী যৌগ
💪 উপকারিতা
-
🩸 রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে ও কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখে।
-
💪 রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় – ভিটামিন C সংক্রমণ প্রতিরোধে কার্যকর।
-
💧 হজমে সহায়তা করে – পেটের এনজাইম সক্রিয় করে।
-
⚖️ ওজন কমাতে সহায়ক – Capsaicin শরীরে ক্যালরি পোড়াতে সাহায্য করে।
-
❤️ হৃদরোগ প্রতিরোধে উপকারী।
-
🧠 মেজাজ ভালো রাখে – শরীরে ‘এন্ডরফিন’ হরমোন তৈরি করে।
-
🌸 ত্বক উজ্জ্বল রাখে ও রক্ত পরিষ্কার করে।
💰 বাণিজ্যিক গুরুত্ব
-
সবুজ মরিচ একটি অত্যন্ত লাভজনক ফসল, সারা বছরই বাজারে চাহিদা থাকে।
-
চাইনিজ ও হাইব্রিড জাতের লম্বা সবুজ মরিচ ফলন বেশি, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী।
-
গাছ থেকে একটানা ২–৩ মাস ফল সংগ্রহ করা যায়।
🍲 ব্যবহার
-
রান্না, সালাদ, আচার, চাটনি, ফ্রাই বা ড্রাই মরিচ তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।
-
সবুজ মরিচ কাঁচা বা রান্না উভয় অবস্থায় খাওয়া যায়।
সবুজ লম্বা মরিচ (Long Green Chili / Sobuj Lomba Morich)
Original price was: 249.00৳ .120.00৳ Current price is: 120.00৳ .
সবুজ লম্বা মরিচ (Long Green Chili / Sobuj Lomba Morich)
Original price was: 249.00৳ .120.00৳ Current price is: 120.00৳ .
DESCRIPTION
🌶️ সবুজ লম্বা মরিচ – উপকারিতা ও বৈশিষ্ট্য
🌸 পরিচিতি
-
বাংলা নাম: সবুজ লম্বা মরিচ
-
ইংরেজি নাম: Long Green Chili / Green Hot Pepper
-
বৈজ্ঞানিক নাম: Capsicum annuum
-
পরিবার: Solanaceae
-
উৎপত্তি স্থান: মধ্য ও দক্ষিণ আমেরিকা
সবুজ লম্বা মরিচ বাংলাদেশের অন্যতম জনপ্রিয় মসলা ও সবজি। এটি স্বাদে ঝাল, পুষ্টিকর এবং রান্নার অপরিহার্য উপাদান।
🌿 বৈশিষ্ট্য
-
ফল লম্বা, চিকন ও চকচকে সবুজ রঙের হয়।
-
প্রতিটি গাছে ৫০–১০০টি পর্যন্ত মরিচ হয়।
-
গাছ মাঝারি আকারের, শাখা-প্রশাখা ঘন এবং ফলন দীর্ঘস্থায়ী।
-
ফল ধীরে ধীরে পেকে লাল রঙ ধারণ করে।
🌱 চাষের সময় ও পদ্ধতি
-
বীজ বপনের সময়: অক্টোবর – ডিসেম্বর
-
চারা রোপণ: বপনের ২৫–৩০ দিন বয়সে জমিতে রোপণ করুন
-
মাটি: উর্বর দোআঁশ বা বেলে দোআঁশ মাটি
-
সূর্যালোক: দিনে ৬–৮ ঘণ্টা রোদ দরকার
-
সেচ: প্রতি ৫–৭ দিন পর সেচ দিন
-
ফসল সংগ্রহ: রোপণের ৭০–৮০ দিনের মধ্যে সংগ্রহযোগ্য
🍎 পুষ্টিগুণ (প্রতি ১০০ গ্রাম সবুজ মরিচে)
-
ক্যালরি – ৪০
-
পানি – ৮৮%
-
ভিটামিন C – প্রচুর পরিমাণে
-
ভিটামিন A, K, B6, ক্যালসিয়াম ও পটাশিয়াম সমৃদ্ধ
-
এতে রয়েছে Capsaicin, যা ঝাঁজের পাশাপাশি শরীরের জন্য উপকারী যৌগ
💪 উপকারিতা
-
🩸 রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে ও কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখে।
-
💪 রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় – ভিটামিন C সংক্রমণ প্রতিরোধে কার্যকর।
-
💧 হজমে সহায়তা করে – পেটের এনজাইম সক্রিয় করে।
-
⚖️ ওজন কমাতে সহায়ক – Capsaicin শরীরে ক্যালরি পোড়াতে সাহায্য করে।
-
❤️ হৃদরোগ প্রতিরোধে উপকারী।
-
🧠 মেজাজ ভালো রাখে – শরীরে ‘এন্ডরফিন’ হরমোন তৈরি করে।
-
🌸 ত্বক উজ্জ্বল রাখে ও রক্ত পরিষ্কার করে।
💰 বাণিজ্যিক গুরুত্ব
-
সবুজ মরিচ একটি অত্যন্ত লাভজনক ফসল, সারা বছরই বাজারে চাহিদা থাকে।
-
চাইনিজ ও হাইব্রিড জাতের লম্বা সবুজ মরিচ ফলন বেশি, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী।
-
গাছ থেকে একটানা ২–৩ মাস ফল সংগ্রহ করা যায়।
🍲 ব্যবহার
-
রান্না, সালাদ, আচার, চাটনি, ফ্রাই বা ড্রাই মরিচ তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।
-
সবুজ মরিচ কাঁচা বা রান্না উভয় অবস্থায় খাওয়া যায়।
সম্পর্কিত পণ্য
স্টক আছে
ক্যাপসিকাম-(Capsicum)-আনুমানিক ১০০ বীজ
স্টক আছে
সবুজ শিম (Green Bean / Country Bean)-আনুমানিক ৫g/১০ বীজ
স্টক আছে
চায়না পাতাকপি-(Chinese Cabbage),আনুমানিক ১০০০ বীজ
স্টক আছে
ঝাঁঝালো লাল মরিচ-(Hot Red Chili/Morich)-আনুমানিক ৫০০+ বীজ
স্টক আছে
লাল মূলা (Red Radish/Lal Mula),আনুমানিক ৫g/৫০০ বীজ
স্টক আছে
বেগুন-(Black Long Eggplant)-আনুমানিক ৩০০ বীজ
স্টক আছে
লাল ঢেঁড়স-(Red Okra)-আনুমানিক ৮০ বীজ
স্টক আছে