DESCRIPTION
🥬 চায়না পাতাকপি – উপকারিতা ও বৈশিষ্ট্য
🌸 পরিচিতি
-
বাংলা নাম: চায়না পাতাকপি
-
ইংরেজি নাম: Chinese Cabbage / Napa Cabbage
-
বৈজ্ঞানিক নাম: Brassica rapa var. pekinensis
-
পরিবার: Brassicaceae
-
উৎপত্তি স্থান: চীন
চায়না পাতাকপি হলো পাতলা, মিষ্টি স্বাদের শীতকালীন সবজি। এটি বিশেষ করে সালাদ, ভাজি ও স্যুপে ব্যবহৃত হয়।
🌿 বৈশিষ্ট্য
-
লম্বাটে গাছ, পাতার মাথা ঘন ও শীর্ষ দিকে মোটা হয়ে আসে।
-
পাতা হালকা সবুজ থেকে ঘন সবুজ রঙের, পাতা নরম ও সুস্বাদু।
-
গাছ শীতকালে ভালো বৃদ্ধি পায় এবং দ্রুত ফলন দেয়।
-
প্রতিটি গাছ থেকে ১–২ কেজি পর্যন্ত পাতাকপি সংগ্রহ করা যায়।
🌱 চাষের সময় ও পদ্ধতি
-
বীজ বপনের সময়: সেপ্টেম্বর – নভেম্বর
-
চারা রোপণ: বপনের ২৫–৩০ দিন বয়সে জমিতে রোপণ করুন
-
মাটি: দোআঁশ বা বেলে দোআঁশ, জৈব সার দিয়ে সমৃদ্ধ মাটি
-
সূর্যালোক: দিনে ৬–৮ ঘণ্টা সরাসরি রোদ দরকার
-
সেচ: প্রতি ৫–৭ দিন পর হালকা সেচ দিন
-
ফসল সংগ্রহ: রোপণের ৭০–৮০ দিনের মধ্যে সংগ্রহযোগ্য
🍎 পুষ্টিগুণ (প্রতি ১০০ গ্রাম চায়না পাতাকপিতে)
-
ক্যালরি – ১৬
-
পানি – ৯৫%
-
ভিটামিন C, K, B6
-
ফোলেট, ক্যালসিয়াম, আয়রন ও পটাশিয়াম সমৃদ্ধ
-
অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর
💪 উপকারিতা
-
💧 হজমে সহায়তা করে – ফাইবার পাচনতন্ত্র ভালো রাখে।
-
🩸 রক্ত পরিষ্কার ও কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সহায়ক।
-
💪 রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় – ভিটামিন C সমৃদ্ধ।
-
⚖️ ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখে – কম ক্যালরি কিন্তু পুষ্টিতে সমৃদ্ধ।
-
❤️ হৃদরোগ ও ডায়াবেটিস প্রতিরোধে উপকারী।
-
🌸 ত্বক ও চুলের যত্নে ভালো।
-
🧠 মস্তিষ্ক ও স্নায়ুর কার্যক্ষমতা উন্নত করে।
💰 বাণিজ্যিক গুরুত্ব
-
শীতকালীন উচ্চফলনশীল ও লাভজনক ফসল।
-
বাজারে চাহিদা বেশি এবং দাম স্থিতিশীল।
-
চাইনিজ বা হাইব্রিড জাতের চায়না পাতাকপি দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং দীর্ঘদিন ভালো থাকে।
🍲 ব্যবহার
-
তরকারি, সালাদ, স্যুপ, ভাজি, স্টার ফ্রাই বা রোলের ভেতরে ব্যবহার করা যায়।
-
পাতাগুলো নরম ও মিষ্টি, তাই শিশু ও বয়স্ক—সব বয়সের জন্য উপযুক্ত।
চায়না পাতাকপি-(Chinese Cabbage),আনুমানিক ১০০০ বীজ
Original price was: 149.00৳ .55.00৳ Current price is: 55.00৳ .
চায়না পাতাকপি-(Chinese Cabbage),আনুমানিক ১০০০ বীজ
Original price was: 149.00৳ .55.00৳ Current price is: 55.00৳ .
DESCRIPTION
🥬 চায়না পাতাকপি – উপকারিতা ও বৈশিষ্ট্য
🌸 পরিচিতি
-
বাংলা নাম: চায়না পাতাকপি
-
ইংরেজি নাম: Chinese Cabbage / Napa Cabbage
-
বৈজ্ঞানিক নাম: Brassica rapa var. pekinensis
-
পরিবার: Brassicaceae
-
উৎপত্তি স্থান: চীন
চায়না পাতাকপি হলো পাতলা, মিষ্টি স্বাদের শীতকালীন সবজি। এটি বিশেষ করে সালাদ, ভাজি ও স্যুপে ব্যবহৃত হয়।
🌿 বৈশিষ্ট্য
-
লম্বাটে গাছ, পাতার মাথা ঘন ও শীর্ষ দিকে মোটা হয়ে আসে।
-
পাতা হালকা সবুজ থেকে ঘন সবুজ রঙের, পাতা নরম ও সুস্বাদু।
-
গাছ শীতকালে ভালো বৃদ্ধি পায় এবং দ্রুত ফলন দেয়।
-
প্রতিটি গাছ থেকে ১–২ কেজি পর্যন্ত পাতাকপি সংগ্রহ করা যায়।
🌱 চাষের সময় ও পদ্ধতি
-
বীজ বপনের সময়: সেপ্টেম্বর – নভেম্বর
-
চারা রোপণ: বপনের ২৫–৩০ দিন বয়সে জমিতে রোপণ করুন
-
মাটি: দোআঁশ বা বেলে দোআঁশ, জৈব সার দিয়ে সমৃদ্ধ মাটি
-
সূর্যালোক: দিনে ৬–৮ ঘণ্টা সরাসরি রোদ দরকার
-
সেচ: প্রতি ৫–৭ দিন পর হালকা সেচ দিন
-
ফসল সংগ্রহ: রোপণের ৭০–৮০ দিনের মধ্যে সংগ্রহযোগ্য
🍎 পুষ্টিগুণ (প্রতি ১০০ গ্রাম চায়না পাতাকপিতে)
-
ক্যালরি – ১৬
-
পানি – ৯৫%
-
ভিটামিন C, K, B6
-
ফোলেট, ক্যালসিয়াম, আয়রন ও পটাশিয়াম সমৃদ্ধ
-
অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর
💪 উপকারিতা
-
💧 হজমে সহায়তা করে – ফাইবার পাচনতন্ত্র ভালো রাখে।
-
🩸 রক্ত পরিষ্কার ও কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সহায়ক।
-
💪 রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় – ভিটামিন C সমৃদ্ধ।
-
⚖️ ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখে – কম ক্যালরি কিন্তু পুষ্টিতে সমৃদ্ধ।
-
❤️ হৃদরোগ ও ডায়াবেটিস প্রতিরোধে উপকারী।
-
🌸 ত্বক ও চুলের যত্নে ভালো।
-
🧠 মস্তিষ্ক ও স্নায়ুর কার্যক্ষমতা উন্নত করে।
💰 বাণিজ্যিক গুরুত্ব
-
শীতকালীন উচ্চফলনশীল ও লাভজনক ফসল।
-
বাজারে চাহিদা বেশি এবং দাম স্থিতিশীল।
-
চাইনিজ বা হাইব্রিড জাতের চায়না পাতাকপি দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং দীর্ঘদিন ভালো থাকে।
🍲 ব্যবহার
-
তরকারি, সালাদ, স্যুপ, ভাজি, স্টার ফ্রাই বা রোলের ভেতরে ব্যবহার করা যায়।
-
পাতাগুলো নরম ও মিষ্টি, তাই শিশু ও বয়স্ক—সব বয়সের জন্য উপযুক্ত।
সম্পর্কিত পণ্য
স্টক আছে
চায়না হাইব্রিড শসা-(Cucumber)-আনুমানিক ৫০ বীজ
স্টক আছে
পাঁচ রঙের মরিচ-(Five-colored Chili),আনুমানিক ১০০ বীজ
স্টক আছে
লাল ঢেঁড়স-(Red Okra)-আনুমানিক ৮০ বীজ
স্টক আছে
দেশি শিম-(Deshi Shim)-আনুমানিক ১০ বীজ
স্টক আছে
শালগম-(Shalgom)-আনুমানিক ৫g/ ৫০০ বীজ
স্টক আছে
ঝাঁঝালো লাল মরিচ-(Hot Red Chili/Morich)-আনুমানিক ৫০০+ বীজ
স্টক আছে