DESCRIPTION
🎃 জাপানি বেবি মিষ্টি কুমড়া – উপকারিতা ও বৈশিষ্ট্য
🌸 পরিচিতি
-
ইংরেজি নাম: Japanese Baby Sweet Pumpkin / Mini Kabocha
-
বৈজ্ঞানিক নাম: Cucurbita maxima
-
পরিবার: Cucurbitaceae
-
উৎপত্তি স্থান: জাপান
জাপানি বেবি মিষ্টি কুমড়া হলো ছোট আকৃতির, মিষ্টি ও পুষ্টিকর একধরনের জাপানি কুমড়া, যা আকারে ছোট হলেও স্বাদে ও গুণে অনেক এগিয়ে। এটি এখন বাংলাদেশের কৃষকদের মাঝেও জনপ্রিয় হয়ে উঠছে।
🌿 বৈশিষ্ট্য
-
ফলের রঙ সাধারণত গাঢ় সবুজ বা হালকা ডোরাকাটা, ভেতরের অংশ গাঢ় হলুদ বা কমলা।
-
আকারে ছোট (প্রায় ৫০০–৮০০ গ্রাম) — তাই একে “Baby Pumpkin” বলা হয়।
-
গাছ লতানো, ফলন বেশি এবং দ্রুত বেড়ে ওঠে।
-
খোসা পাতলা ও মিষ্টি স্বাদের জন্য রান্নায় দারুণ জনপ্রিয়।
🌱 চাষের সময় ও পদ্ধতি (বাংলাদেশে)
-
বীজ বপনের সময়: অক্টোবর থেকে জানুয়ারি (শীতকাল সবচেয়ে ভালো)
-
মাটি: বেলে দোআঁশ, ঝুরঝুরে ও জৈব সারসমৃদ্ধ মাটি
-
সূর্যালোক: প্রতিদিন ৫–৭ ঘণ্টা প্রয়োজন
-
সেচ: নিয়মিত হালকা পানি দিতে হবে, তবে পানি জমতে দেওয়া যাবে না
-
ফল সংগ্রহ: বীজ বপনের ৮০–৯০ দিনের মধ্যে ফল সংগ্রহযোগ্য
💪 পুষ্টিগুণ
-
ভিটামিন A, C, E, ফাইবার ও পটাশিয়ামে সমৃদ্ধ
-
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও বিটা-ক্যারোটিন প্রচুর পরিমাণে থাকে
-
ক্যালরি কম, ফলে ডায়েটের জন্য আদর্শ
🍽️ উপকারিতা
-
❤️ হৃদরোগ প্রতিরোধে সহায়ক – পটাশিয়াম ও ফাইবার রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে।
-
👁️ চোখের দৃষ্টিশক্তি উন্নত করে – ভিটামিন A ও ক্যারোটিন চোখের জন্য খুব উপকারী।
-
💪 রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় – ভিটামিন C ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরকে সুরক্ষিত রাখে।
-
⚖️ ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়ক – ক্যালরি কম, পেট ভরিয়ে রাখে।
-
🌿 ত্বক ও চুলের যত্নে ভালো – ভিটামিন E ত্বক উজ্জ্বল রাখে।
-
🧠 মস্তিষ্ক ও স্নায়ু শক্তিশালী করে – এতে থাকা মিনারেলস নার্ভকে সক্রিয় রাখে।
💰 বাণিজ্যিক গুরুত্ব
-
বাজারে উচ্চমূল্য ও চাহিদাসম্পন্ন ফসল।
-
এক গাছ থেকে গড়ে ৪–৬টি ফল পাওয়া যায়।
-
রপ্তানিযোগ্য মানসম্পন্ন জাত হওয়ায় কৃষকরা ভালো লাভ পান।
-
টবে বা ছোট জায়গায়ও চাষ করা যায়।
🍲 ব্যবহার
-
রান্না, স্যুপ, পাই, কেক, মিষ্টান্ন ইত্যাদিতে ব্যবহৃত হয়।
-
এর মিষ্টি স্বাদ শিশু ও বয়স্ক সবার পছন্দের।
জাপানি বেবি মিষ্টি কুমড়া-(Japanese Baby Sweet Pumpkin)- আনুমানিক ১০ বীজ
Original price was: 149.00৳ .80.00৳ Current price is: 80.00৳ .
জাপানি বেবি মিষ্টি কুমড়া-(Japanese Baby Sweet Pumpkin)- আনুমানিক ১০ বীজ
Original price was: 149.00৳ .80.00৳ Current price is: 80.00৳ .
DESCRIPTION
🎃 জাপানি বেবি মিষ্টি কুমড়া – উপকারিতা ও বৈশিষ্ট্য
🌸 পরিচিতি
-
ইংরেজি নাম: Japanese Baby Sweet Pumpkin / Mini Kabocha
-
বৈজ্ঞানিক নাম: Cucurbita maxima
-
পরিবার: Cucurbitaceae
-
উৎপত্তি স্থান: জাপান
জাপানি বেবি মিষ্টি কুমড়া হলো ছোট আকৃতির, মিষ্টি ও পুষ্টিকর একধরনের জাপানি কুমড়া, যা আকারে ছোট হলেও স্বাদে ও গুণে অনেক এগিয়ে। এটি এখন বাংলাদেশের কৃষকদের মাঝেও জনপ্রিয় হয়ে উঠছে।
🌿 বৈশিষ্ট্য
-
ফলের রঙ সাধারণত গাঢ় সবুজ বা হালকা ডোরাকাটা, ভেতরের অংশ গাঢ় হলুদ বা কমলা।
-
আকারে ছোট (প্রায় ৫০০–৮০০ গ্রাম) — তাই একে “Baby Pumpkin” বলা হয়।
-
গাছ লতানো, ফলন বেশি এবং দ্রুত বেড়ে ওঠে।
-
খোসা পাতলা ও মিষ্টি স্বাদের জন্য রান্নায় দারুণ জনপ্রিয়।
🌱 চাষের সময় ও পদ্ধতি (বাংলাদেশে)
-
বীজ বপনের সময়: অক্টোবর থেকে জানুয়ারি (শীতকাল সবচেয়ে ভালো)
-
মাটি: বেলে দোআঁশ, ঝুরঝুরে ও জৈব সারসমৃদ্ধ মাটি
-
সূর্যালোক: প্রতিদিন ৫–৭ ঘণ্টা প্রয়োজন
-
সেচ: নিয়মিত হালকা পানি দিতে হবে, তবে পানি জমতে দেওয়া যাবে না
-
ফল সংগ্রহ: বীজ বপনের ৮০–৯০ দিনের মধ্যে ফল সংগ্রহযোগ্য
💪 পুষ্টিগুণ
-
ভিটামিন A, C, E, ফাইবার ও পটাশিয়ামে সমৃদ্ধ
-
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও বিটা-ক্যারোটিন প্রচুর পরিমাণে থাকে
-
ক্যালরি কম, ফলে ডায়েটের জন্য আদর্শ
🍽️ উপকারিতা
-
❤️ হৃদরোগ প্রতিরোধে সহায়ক – পটাশিয়াম ও ফাইবার রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে।
-
👁️ চোখের দৃষ্টিশক্তি উন্নত করে – ভিটামিন A ও ক্যারোটিন চোখের জন্য খুব উপকারী।
-
💪 রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় – ভিটামিন C ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরকে সুরক্ষিত রাখে।
-
⚖️ ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়ক – ক্যালরি কম, পেট ভরিয়ে রাখে।
-
🌿 ত্বক ও চুলের যত্নে ভালো – ভিটামিন E ত্বক উজ্জ্বল রাখে।
-
🧠 মস্তিষ্ক ও স্নায়ু শক্তিশালী করে – এতে থাকা মিনারেলস নার্ভকে সক্রিয় রাখে।
💰 বাণিজ্যিক গুরুত্ব
-
বাজারে উচ্চমূল্য ও চাহিদাসম্পন্ন ফসল।
-
এক গাছ থেকে গড়ে ৪–৬টি ফল পাওয়া যায়।
-
রপ্তানিযোগ্য মানসম্পন্ন জাত হওয়ায় কৃষকরা ভালো লাভ পান।
-
টবে বা ছোট জায়গায়ও চাষ করা যায়।
🍲 ব্যবহার
-
রান্না, স্যুপ, পাই, কেক, মিষ্টান্ন ইত্যাদিতে ব্যবহৃত হয়।
-
এর মিষ্টি স্বাদ শিশু ও বয়স্ক সবার পছন্দের।
সম্পর্কিত পণ্য
স্টক আছে
ব্রকোলি-(Broccoli),আনুমানিক ২০০ বীজ
স্টক আছে
ক্যাপসিকাম-(Capsicum)-আনুমানিক ১০০ বীজ
স্টক আছে
সাদা ফুলকপি-(Sada Ful Copi),আনুমানিক ২০০ বীজ
স্টক আছে
চায়না পাতাকপি-(Chinese Cabbage),আনুমানিক ১০০০ বীজ
স্টক আছে
ঝিঙা-(Jhingha)-আনুমানিক ৫g/৪০ বীজ
স্টক আছে
সবুজ লম্বা মরিচ (Long Green Chili / Sobuj Lomba Morich)
স্টক আছে
চাইনিজ বাঁধাকপি-(Chinese Cabbage),আনুমানিক ৩g/৭০০ বীজ
স্টক আছে